问题描述:
我怀孕了,很喜欢吃香椿芽,但听说孕妇不能吃生的香椿芽,这是真的吗?
2023-09-05 10:14:20 · 53人浏览
参考内容
(内容仅供参考,具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行。)
2023-09-05 11:02:29
在怀孕期间需要注意饮食安全和营养均衡问题。香椿芽在口感上虽然十分独特美味,但是因为它含有较高的草酸含量和人体消化吸收叶绿素等特殊成分,所以孕妇应尽量避免生食或刚采摘的香椿芽。
如果孕妇吃下生的香椿芽,由于其含有的草酸不易被人体吸收和分解,容易形成结石堆积在肾脏内部从而增加肾脏负担,且叶绿素可能引起身体的不适症状如恶心、呕吐、头疼等,进而对身体健康产生一定程度上的影响。
2023-09-05 11:06:12
若只是少量吃到了生香椿芽,一般不会对胎儿造成太大的影响,不用过于担心。 但如果有大量食用,或持续出现消化不良、腹泻等症状,建议及时去医院检查。
为了确保安全,孕妇食用香椿芽应该选择经过加热或蒸煮的方式食用,这样可以将草酸等容易影响消化、吸收和营养均衡的成分分解或减少到限度,同时提高营养的吸收效率。
我们还建议孕妇在饮食方面尽量选择健康的、富含营养素的食物,例如水果、蔬菜、谷类、鱼肉蛋白等多种食材,可以让自己更好的身体恢复和胎儿的营养供给。
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