安全又美味！适合妈的简单易做菜谱分享？让你轻松烹饪营养餐

　　孕期是女性生命中一个特殊而重要的阶段，孕妇的营养摄入对于胎儿的健康成长至关重要。然而，面对众多的饮食择，如何既保证营养，又保证美味，对于许多妈来说，无疑是一个挑战。今天，就为大家分享几个简单易做、安全又美味的菜谱，让妈们轻松烹饪营养餐。

一、西红柿炒蛋

　　西红柿炒蛋是一道简单易做的家常菜，营养丰富，口感鲜美。鸡蛋富含优质蛋白质，西红柿含有丰富的维生素C和番茄红素，有于增强免疫力。制作方法如下：

1. 将鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀。

2. 西红柿洗净切片。 3. 热锅凉油，倒入蛋液，炒至半熟盛出。 4. 锅中留底油，放入西红柿片翻炒，加入适量盐和糖调味。 5. 最后将炒好的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀即可。

二、清蒸鱼

　　清蒸鱼是一道清淡健康的菜品，鱼肉含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，对孕妇和胎儿都有益。制作方法如下：

1. 鱼洗净，用刀在鱼身上划几道口。 2. 将鱼放入盘中，加入姜片、葱段、料酒、盐。 3. 放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。 4. 蒸好的鱼取出，撒上葱花、香菜，淋上热油即可。

三、紫菜蛋花汤

　　紫菜蛋花汤是一道营养丰富、简单易做的汤品，具有清热解毒、利尿消肿的功效。制作方法如下：

1. 紫菜洗净，撕成小片。 2. 鸡蛋打散，加入盐搅拌均匀。 3. 锅中加水煮沸，放入紫菜煮至软烂。 4. 倒入蛋液，用筷轻轻搅散。 5. 加入适量盐和胡椒粉调味，撒上葱花即可。

四、五彩豆腐

　　五彩豆腐是一道色彩鲜艳、营养丰富的菜品，豆腐富含植物蛋白，适合孕妇食用。制作方法如下：

1. 豆腐切成小块，焯水备用。 2. 热锅凉油，放入胡萝卜、黄瓜、青椒、木耳等蔬菜翻炒。 3. 加入适量盐、糖、生抽调味。 4. 最后放入豆腐翻炒均匀，撒上葱花即可。

以上四道菜谱简单易做，营养美味，适合妈们在家烹饪。在孕期，妈们要注重饮食均衡，保证充足的营养摄入，为胎儿的健康成长提供有力保障。