李世泰，男，主任药师，教授，1969年毕业于药科大学，1969～1981年共有十年时间于湖北省十堰市麦克制药厂，历任技术员，助理工程师。曾任针剂、片剂车间主任。中草药提取分厂负责人，从事用三颗针提取黄连素，用薯蓣黄山药提取皂素的工作。1981年4月至今服务于海南省海南医学院，教授药剂学，天然药物化学课程。曾经从事烧伤中草药，胃药的研制工作，现主要研究橡胶种子油活性物质γ-亚麻酸、的提取，及这些活性物质用于心脑血管病的预防和治疗。橡胶种子在超临界CO2介质中去除侧链，制备甾体药物的初始原料AD（雄甾-4-烯-3．17二酮）和ADD（雄甾-1．4-二烯-3．17二酮）。研究火龙果中花色甙的提取、纯化与抗超氧阴离子延长生命的作用。取得二项专利。一、《超临界二氧化碳介质中酶催化降解侧链》，知识产权局。91269447，D2000，47。二、《用橡胶种子提取类化合物》，专利号：ZL97119744.X,国际专利主分类号：CO7J75/00。发表主要文章有《精练橡胶种子精油降血脂临床应用的研究》海南医学院学报2000，6（2）65-68。《橡胶种子活性物质探讨》热带作物学报，2002.23（1）。6-13。《橡胶种子中类的研究》中草药，1998；29（3），153-156。《糖渍余甘果中SOD与抗衰老》衰老与抗衰老杂志，第四届抗衰老科学技术大会论文集，P.134。在医院和学科的学术讲座会上讲述的课题有：《滥用抗生素的危害及预防策略》、《热源和热源反应》、《营养与保健》、《药物分析方法》等多篇文章。多年多次带教过天然药物化学提取实验、药剂学的药品制备实验和药物分析实验。1999年考取中华人民共和国执业药师资格证书。证书编号，990033000013。注册证编号：461300010023。参加98年资助课题：《橡胶种子研究》批准号，98－2－357。主持海南省卫生厅资助课题《橡胶种子研究》批准号，98－13。———近期在研究以苦丁茶为原料，提取有效成分熊果酸苷及其衍生物，用于制造苦丁茶口含片、苦丁茶颗粒冲剂、苦丁茶美容面膜、苦丁茶霜等系列产品。用海南民间草药、植物提取多糖和黄酮类化合物并测试其生物活性。以期开发防治心脑血管疾患的保健药品。薯蓣黄山药引种大田种植试验于琼山，琼海，澄迈等地。并利用薯蓣黄山药提取皂素。