第三军医大学新桥医院

李明秀，女，1950.3生，长期从事临床营养专业工作，负责全院病人的营养评价、营养治疗、营养监测、营养会诊。以危重病人的营养支持为主攻方向，为胰-肾联合移植、联体儿分离术、急性坏死性胰腺炎、重创伤长期昏迷、肾功能衰竭重度营养不好等患者成功实施了营养支持。并在药膳食疗方面有一定的造诣。93年率先在西南地区开设营养门诊。长期担任我校临床医学和护理学专业的临床营养学教学工作。91年被评为三医大教员，获医疗成功叁等奖、肆等奖各1项。发表论文30多篇。主编出版了《实用营养治疗学》，副主编出版《现代饮食治疗学》、《实用营养师手册》。