长沙作为湖南省的省会城市，医疗资源和技术水平相对先进，在辅助生殖领域也有一定的发展。以下是长沙几家优秀的体外受精医院，在第三代体外受精技术中得到了高度的评价和认可：

医疗机构开展人类辅助生殖技术

注：数据源网络，具体请参考当地医院。

1. 中信湘雅生殖遗传医院：该医院是由优秀生殖医学专家卢光邈教授创办的中国最早开展人类辅助生殖技术的医疗机构之一。该医院在不孕症的诊断和治疗、遗传咨询和辅助生殖技术方面积累了丰富的经验，并拥有一支专业的医疗队伍。该医院不仅在中国享有很高的声誉，而且吸引了许多国际患者。

2. 湖南家辉遗传专科医院：专注于遗传病的诊断、治疗和辅助生殖技术的研究和应用，特别是在遗传病的筛查和预防方面。医院设有完善的辅助生殖中心，可为患者提供个性化的诊断和治疗方案。

3. 中南大学湘雅三医院生殖医学中心：依托中南大学湘雅医学院强大的科研背景，致力于提高辅助生殖技术的成功率，积极开展相关领域的科学研究。它在胚胎培养、基因检测等第三代体外受精技术方面具有较高的水平。

4. 湖南省妇幼保健医院生殖中心：作为一家集医疗、教学、科研为一体的三级妇幼保健机构，医院生殖中心在不孕症诊断和治疗、人工授精、体外受精-胚胎移植（IVF-ET）经验丰富。近年来，随着技术的进步，该中心也在不断扩大和完善第三代试管婴儿服务项目。

在选择合适的医院进行第三代体外受精治疗时，建议综合考虑医院的技术实力、医生经验、成功率和服务质量，并根据自己的实际情况做出决定。同时，由于每个患者的具体情况不同，最终的治疗计划需要在与专业医生沟通后确定。