第三代试管婴儿技术，又称胚胎植入前遗传学检测（PGT），主要用于帮助有遗传疾病风险的家庭筛选出健康的胚胎进行移植，从而降低遗传疾病传递给下一代的风险。银屑病是一种慢性自身免疫性疾病，主要表现为皮肤红斑和鳞片，其发病机制涉及遗传因素和环境因素的相互作用。

三代试管婴儿技术是否可以预防银屑病，需要从以下几个方面考虑：

1. 遗传学基础：银屑病不是由单一基因突变引起的，而是受环境因素影响的多基因遗传疾病。这意味着，即使通过第三代试管技术进行遗传测试，也很难完全排除后病的可能性。

2. 技术适用性：目前，第三代体外受精技术主要用于检测单基因遗传病或染色体异常等明确的遗传缺陷。对于银屑病等复杂多因素疾病，其适用性有限。即使一些易感基因可以被检测出来，也无法完全预测它们将来是否会发生。

3. 伦理考虑：使用第三代试管技术选择胚胎涉及伦理和道德问题。如何平衡医学干预与自然分娩的关系，以及如何对待那些携带易感基因但可能不会生病的人，这些都是需要仔细考虑的问题。

4. 法律和政策规定：在中国，对辅助生殖技术的应用有严格的规定。至于是否允许使用该技术预防牛皮癣，我们需要参考最新的法律、法规和临床指南。

综上所述，在目前的技术水平下，第三代体外受精技术不能作为预防牛皮癣的有效手段。对于想要避免将牛皮癣遗传给儿童的家庭，应更加注重遗传咨询和健康管理，通过专业医生指导下的生活方式调整和必要的药物治疗来控制疾病的发展。与此同时，随着医学研究的不断进步，未来可能会有更准确的方法来处理这些复杂的疾病。