试管婴儿技术，即体外受精-胚胎移植（IVF-ET），它是一种辅助生殖技术，旨在帮助那些因各种原因难以自然怀孕的夫妇实现他们的生育愿望。随着科学技术的进步和医学研究的深入，体外受精技术已经相当成熟，可以解决各种不孕症问题，并在一定程度上满足选择等特殊需求。

理论上讲，在一些国家和地区，通过第三代试管婴儿技术（PGT，也就是胚胎植入前遗传学检测)可以在一定程度上实现选择，从而达到想要的目的。但值得注意的是，这种做法通常受到严格的法律和伦理限制。禁止在中国大陆选择非医学需求。这意味着医院不会为求子家庭提供这种服务，除非有与性别相关的遗传疾病风险。

至于北京百汇医学会医院试管婴儿的成功率，不同机构的成功率会受到各种因素的影响，包括但不限于患者的年龄、身体状况、技术水平和医生的经验。一般来说，正规医疗机构会根据自己的历史数据公布自己的成功率。对于想了解医院具体情况的朋友，可以通过官方渠道或咨询专业人士获取最新最准确的信息。

同时，在选择试管婴儿治疗时，除了注意成功率外，还应考虑其他几个方面：

1. 医院资质和医生团队的专业性。

2. 在治疗过程中采取安全和隐私保护措施。

3. 后续支持服务是否包括费用构成和费用构成。

4. 生活便利，如周边交通、住宿条件等。

最后，在决定接受任何医疗干预之前，请务必与专业医疗顾问充分沟通，确保您对整个过程有足够的了解，并做出最合适的选择。