为了保证胚胎发育的健康，减少怀孕期间可能出现的风险，妇女应尽量避免或减少以下食物的摄入：

1. 生食或半生食物

生鱼片：如寿司中的生鱼片，可携带寄生虫或细菌。

未煮熟的肉类：如牛排、猪肉等，有感染弓形虫病的风险。

生蛋或含生蛋制品：如凯撒沙拉酱，可含沙门氏菌。

2. 高汞鱼类

鲨鱼、剑鱼、金枪鱼(尤其是罐头里的“白肉”金枪鱼)：汞含量高，长期摄入会影响胎儿神经系统的发育。

3. 加工食品和高糖食品

腌制熏肉：如香肠、培根等，含有亚硝酸盐，可增加癌症风险。

糖饮料和零食：糖过多会导致体重增加，增加妊娠期糖尿病的风险。

4. 咖啡因和酒精

咖啡、茶、可乐：过量的咖啡因会增加流产的几率。

酒精：任何形式的酒精都会损害胎儿大脑的发育，导致先天性缺陷。

5. 含有人工甜味剂的食物

无糖口香糖、代糖饮料：一些人工甜味剂，如阿斯巴甜，在怀孕期间的安全性仍存在争议。

6. 一些草药和补品

人参、当归等传统药材：虽然被认为对健康有益，但它们可能会影响激素水平，干扰正常的妊娠过程。

7. 未经巴氏杀菌处理的乳制品

软奶酪(如布里、卡芒贝尔)、鲜奶油：如果不适当消毒，这类产品很容易隐藏李斯特菌。

8. 罐头蔬菜和水果

高盐罐头食品：过量摄入钠盐不仅会增加孕妇水肿的可能性，还会诱发妊娠高血压综合征。

9. 反式脂肪酸

炸鸡、薯条、饼干等快餐：反式脂肪酸不利于心血管健康，也不利于胎儿生长所需营养物质的吸收利用。

简言之，在孕期准备阶段，建议采取均衡饮食策略，多吃新鲜蔬菜、全谷物、瘦肉和低脂乳制品，确保充足的水分摄入。此外，我们还应定期进行体检，及时了解自己的健康状况，并根据医生的指导调整饮食结构。