没了三聚氰胺我们怎么喝牛奶?
http://www.qm120.com2009-03-14 23:41:12 来源:全民健康网作者:
当然,也会有些奶制品声称在产品当中加入了各种营养成分。但既然我们喝牛奶的本意是求其天然,如果要靠人工的方法加入化学物质来补充营养的话,那跟吃那些什么丸啊什么片啊有什么分别呢?当然,我们并不提倡喝未经消毒的生鲜牛奶,因为其中大量的细菌会引起多种疾病。
3、喝什么补什么?
多喝牛奶来帮助补充钙质,以预防骨质疏松总没有错了吧。
但是不好意思,牛奶帮不到你——在动物界中,只有人类会被骨质疏松困扰,尤其在蛋白质摄取量高的国家。这是因为蛋白质是钙质流失的原因之一。恰好牛奶的蛋白质含量就非常之高。因此,大量饮用牛奶非但不能补钙,还会导致钙质流失。
我们常会犯一种思维错误,就是“以形补形,以物补物”。我们常理所当然地认为,我们身体是由什么物质组成的,我们就要吃含有那些物质的食物,这样就可以被吸收了。但是,我们有没有考虑过,食物在我们的身体里面是如何作用的呢?比如说,在牛奶中酸性物质的含量比较高。若大量饮用牛奶的话,为了维持血液的酸碱度达到平衡,维持弱碱性,骨头里面的钙质以及其他矿物质就会流向血液。所以,要预防骨质疏松的话,建议还是要多从蔬菜、坚果类食物里面吸取钙质,少喝汽水可乐之类的碳酸饮料,当然,你还是逃不了运动。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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