痛风患者如何饮食有没有小偏方
痛风是人们生活中常见的一种风湿病,它的疼痛难以用语言来表达,很多痛风患者感觉生不如死,所以人们把痛风评价为“一道煞风景的疾病”。对于痛风来说,人们厌恶的不仅仅是它的疼痛,还有治疗的难度,它被归为“疑难杂症”。除了用药物治疗外,很多痛风患者想知道在饮食上应该注意什么呢?下面就一起来看一看:痛风患者如何饮食?有没有小偏方?
痛风的剧烈的疼痛更是会给不少的人带来巨大的痛苦感,对于它的治疗来说,也是比较的困难,因为它是比较出名的疑难杂症,下面我们来介绍两种比较常见的痛风的治疗的偏方,还望能给大家尤其是患者一些简单的帮助。那么,痛风患者如何饮食?有没有小偏方?
种就是红枣蒸南瓜,这种方法也是十分的有效便捷的,具体我们来看。原料:老南瓜、红枣、白糖适量。
做法:1、南瓜削去硬皮,去瓤后,切成厚薄均匀的片,红枣泡发洗净备用;
2、南瓜片装入盘中,加入白糖拌均匀,摆上红枣;
3、蒸锅上火,放入备好的南瓜,蒸约30分钟,至南瓜熟烂即可。
我们再来对于这种治疗的方法做一个简单的说明。南瓜具有高钙、高钾、低钠的特点,性温,味甘,是一种碱性食物。《滇南本草》载:“南瓜横行经络,利小便”,所以,慢性痛风者可食用南瓜。不仅如此,南瓜是低热量饮食,这对肥胖的痛风病人更为适宜。
其次,红豆薏米粥也是十分常见的痛风的治疗的偏方,下面我们就来详细看。
原料:红豆、薏米、红糖。
做法:1、将薏米先用清水浸泡5个小时;
2、将红豆、薏米放入锅中熬成粥,然后加入适量红糖后即可食用。
另外,痛风护理应该注意哪些要素呢?
痛风由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不好而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。下面介绍一下护理痛风的六要素。
1、嘌呤摄入要控制痛风患者饮食调理的核心是要控制外源性嘌呤的摄入。痛风急性期,应选用低嘌呤含量的食品,糖尿病患者在总量控制的情况下,可食用精细饭、馒头、西红柿、黄瓜、水果、蛋、鲜奶。高尿酸血症(无症状期)、间歇期、慢性期从食物中摄取的嘌呤应低于正常人,宜选用植物性谷类蛋白(因谷类碳水化合物可促进尿酸排泄)为主,搭配低嘌呤含量的奶、蛋,酌情选用中嘌呤含量的鱼、禽、肉,但只可食肉,莫喝汤(据检测50%嘌呤溶于汤内)。
2、总热量摄入要适当糖尿病患者要适当控制总热量的摄入,逐渐减轻体重,使体重达到或接近理想范围,以利于减轻痛风症状。碳水化合物的摄入约占总热量50%~60%即可。
3、蛋白质、脂肪摄入要合理痛风患者每日从膳食中摄入的嘌呤应控制在250毫克内(正常人600~1000毫克/日)。蛋白质摄入过多,可增加尿酸的生成,加重病情,应约占总热量15%~20%。蛋白质的供应以植物性谷类蛋白为主,搭配低嘌呤的蛋、奶动物性蛋白。每天可吃1个鸡蛋,喝2袋牛奶(晨起、晚睡前各1袋)。
脂肪的摄入约占总热量的20%~25%。高脂肪饮食,影响尿酸排泄,因此,动物油脂、肥肉、禽肥皮应避免食用。
4、菜肴要清淡与糖尿病饮食原则一样,倡导低脂、低糖、低盐膳食。多采用拌、蒸、煮、烩烹饪方法,少采用煎、炒、油炸。合并有高血压的患者,更要控制食盐摄人,因为食盐能促使体内水钠潴留,妨碍尿酸排泄,每日食盐摄入量应控制在5克以内。辛辣兴奋性食物也不宜多吃。
5、维生素、无机盐摄入要丰富在总量控制的情况下,多吃白菜、黄瓜、胡萝卜、西红柿、桃、梨、苹果等低嘌呤的蔬菜及水果类碱性食物,使体液呈弱碱性能促使尿酸盐结晶溶解和尿酸排泄,从而降低血尿酸水平。蔬菜、水果还为机体提供了丰富的维生素、无机盐和膳食纤维,维生素b1、c能促使组织、器官内沉积的尿酸盐结晶溶解和排泄。
6、水的补充要充足水,既是尿酸的溶解剂,又可促使尿酸排泄,为防止尿酸盐结石的形成,要养成喝水的好习惯,不渴也喝。每天饮水2500~3000毫升,保持尿量每日2000毫升以上。
以上就是对“痛风患者如何饮食?有没有小偏方?”的相关介绍,相信大家都了解了吧。痛风患者在日常生活中较应该注意的就是饮食问题,如果食物没有吃对,吃多了含嘌呤高的食物就会使痛风出现或复发,增加疼痛感。所以,大家在饮食上一定要警惕,无论吃什么食物需要要适量,不要过度食用,否则前方可能会是万丈深渊。