糖尿病饮食时要注意哪些方面适合吃哪些食物
患上糖尿病给人的身心健康都带来一定的影响，给家庭也带来很大的困扰。它是一个终身性的疾病，所以患有糖尿病一定要及时去医院进行相关的治疗，以免治疗不及时，会引起身体其他器官病变等一系列的并发症。糖尿病人在饮食上一定要特别注意，平时也要多关注哪些食物适合糖尿病人吃，选对食物可使病情快速恢复，糖尿病饮食时要注意哪些方面?适合吃哪些食物?
糖尿病饮食时要注意哪些方面?
1、随身携带点心
注射胰岛素容易出现低血糖，因而外出时要随身携带一些糖果，如水果糖、奶糖、巧克力、饼干、糕点等。在发生心慌、饥饿等低血糖反应时进食。木糖醇、甜菊糖等甜味剂或代糖食品等对缓解低血糖反应没作用。
2、运动前进食
注射胰岛素的患者，药遵循进食点心→运动→注射胰岛素→进食的顺序进行，以防发生意外。刚开始参加运动时，胰岛素的剂量需适量减少。
3、均衡饮食
通过均衡饮食，达到患者自身的营养要求，预防并发症。
4、严格“定时、定量、定餐”
注射胰岛素需要确定吃饭时间，这样就需要就餐时间相对固定，以免延误胰岛素发挥作用，或者避免因胰岛素作用的时候没有进食而造成低血糖反应。
5、少食多餐
体外补充的胰岛素是直接注射入体内的，不会因血糖下降而减少，也不会因血糖上升而增加，而用少食多餐的方式来调节血糖，可避免血糖过高或过低。一般饮食安排按早、午、晚三餐即可。但有的患者容易饥饿或出现低血糖，而在一次正餐的时间又不能吃太多，可在两餐中间或睡前安排1-2次加餐。加餐的食物宜选择富含复合碳水化合物的点心。
适合吃哪些食物?
1、山药：能补肾益精，健脾益肺，而且营养很为丰富，含有植物蛋白质和19种氨基酸以及多种微量元素。每日吃山药，可以使细胞活力旺盛，对防治糖尿病有功效，尤其适宜下消肾虚的糖尿病人食用。据史料记载，上海天厨味精创始人曾留学日本，精通化学，因患糖尿病，注射胰岛素无效。后来服用山药，日验其尿，自服山药后，尿中糖分逐渐减少，未几日病即痊愈。
2、豆苗：又称豌豆头。能防治糖尿病。胰岛素失调，使血糖增高，这是糖尿病人糖代谢紊乱所致，多吃豆苗等绿色蔬菜，可控制糖的摄入，而且豆苗所含的丰富蛋白质能补充因代谢紊乱而失去的蛋白质，使病情逐渐控制。民间常用鲜嫩豆苗，洗净捣烂绞汁，每次约半杯，1日2次饮用。
3、芹菜：是属含糖量很低的清淡蔬菜。民间一直传播，用以治疗糖尿病，常以鲜芹菜500克，洗净捣汁，分2次饮用，坚持服食，有一定效果。
4、海参：能补肾益精，治小便频数，尤以下消者为宜。民间常用海参、鸡蛋、猪胰各1个，煮熟，酱油蘸食，隔日1次。
5、黄豆：不仅营养价值很高，含40%~50%的植物蛋白质，还含有多种微量元素，同时还含有一种“抑胰酶”，对糖尿病有一定的治疗作用，所以，它是一种糖尿病患者的食疗佳品。但消渴之人服食黄豆，不宜炒爆食用，以免助热上火。宜用水煮食，或制成豆浆、豆腐、百叶等各种豆制品服食。
6、蕹菜：俗称空心菜。能清热凉血，适宜消渴病人服食。糖尿病患者因代谢紊乱，蛋白质丢失过多，蕹菜所含的丰富蛋白质能代为补充，而所含维生素B1又可帮助糖的代谢作用，这对防治糖尿病有益。
饮食上能吃出健康，也能吃出疾病，所以糖尿病患者一定要正视饮食这个问题，选对食物很重要，平时要尽可能的多吃点山药，黄豆，芹菜，豆苗，海参等，不仅能够补充身体所需的营养，而且在治疗糖尿病方面都能起到很好的作用，要按时就餐，营养均衡，吃完饭不要做剧烈的运动，打胰岛素要和就餐时间相对应，以免影响胰岛素的发挥作用。
