武汉博仕肛肠医院

对于胃穿孔的疾病知识，想必大家也都熟悉，就不需要再多说什么了吧。胃穿孔的治疗方式是急诊手术，抗感染及对症治疗等;但术后护理也是很关键的。为了胃穿孔术后患者更好的自我调养，武汉博仕中医肛肠医院医生给大家介绍2道胃穿孔术后辅助药膳，希望对大家有帮助!

木瓜鲩鱼尾汤

用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。

制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。

功用：滋养消食暖胃。

食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收;脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸;木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌。鲩鱼，味甘，性温，功能暖胃和中、消食化滞。

参芪猴头炖鸡

用料：猴头菌100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。

功用：补气健脾养胃。

食物功效：母鸡益气养血，健脾胃，疗虚损，善补五脏。黄芪能补气固表，敛疮生肌，促进造血，抗溃疡、消炎等。党参补中益气，益血生津。大枣能健胃补血，滋养强壮。

武汉博仕中医肛肠医院医生告知：胃穿孔对身体的损伤不小，进行手术治疗更会使患者元气大伤，适当的营养补充有助于患者更快恢复健康。