前列腺疾病食谱
前列腺是男性生殖器中较大的附属性腺，其功能是产生前列腺液，参与生殖代谢。前列腺是男子们的“风水宝地”，也是多数男子“多事”的地方，前列腺疾病更是男性不可忽视的常见病。那么，前列腺食谱是什么呢?一起看看吧。
一、营养原则
1.控制脂肪的摄入：多国科学家研究表明，高脂肪食物吃得越多，前列腺癌的率也越高。高脂肪的食物对人体有许多害处，因此控制其摄入量是必要的。建议尽量将每日的脂肪摄入量降低到总热量的20%以下，这样才能降低前列腺癌的率。
2.多饮水，促进排尿：尿液对尿道的冲刷不仅可以帮助前列腺分泌物的排泄，也有助于预防重复感染。因此，患者应注意多饮水、勤排尿。同时，在食物中也可多食有通络利尿功能的食物，另外还要注意保持大便通畅，避免发生便秘。
3.注意硒与锌：在前列腺疾病患者的血液中发现，硒和锌是较为缺乏的两种重要的微量矿物质。硒是一种抗氧化剂，可防止细胞遭受氧化而引起癌肿瘤的生长。锌是大量集中在前列腺的另一种矿物质，科学家认为，它可调节前列腺内睾丸酮的新陈代谢。且据实验证实，睾丸酮的失调可能造成前列腺肿瘤的生长。因此其对男性生殖系统的正常运作很为重要。
4.其他：饮食上同时还可适量补充维生素C、维生素E，利用其抗氧化、清除自在基的作用使症状得以改善。此外，能调节荷尔蒙的食物也有助预防与荷尔蒙有关的癌症，如男性前列腺癌和女性乳腺癌。这两种疾病的共同点是：荷尔蒙(男性—睾丸酮，女性—雌激素)兴奋前列腺及内的肿瘤生长。研究人员发现，日本人得乳癌和前列腺癌的比例很低，原因在于他们的饮食中含大量的黄豆制品，其富含植化物，可在小肠内转变成生物活性的类荷尔蒙物质，从而使体内的荷尔蒙失去作用，避免有些部位发生肿瘤。黄豆及其制品都是预防前列腺癌及乳腺癌的较佳食品。
二、适宜食物
1.主食及豆类的选择：可选用有利尿的主食，如粳米、小米、玉米面、玉米渣、高粱米、面粉、赤小豆、绿豆、蚕豆、黄豆、黑豆等。另外黄豆及其制品，如豆腐、豆浆、豆干均含有丰富的大豆异黄酮类物质。
2.肉蛋奶的选择：有些肉类食品有利尿作用，可供前列腺疾病患者选用，如猪肉、鸡肉、白鸭肉、鲤鱼、青鱼、银鱼、黄鱼、鲈鱼等，另外鸡肉、贝类还是硒的较佳来源，蚝、牡蛎则含有丰富的锌元素。
3.蔬菜的选择：可供前列腺疾病患者选择的蔬菜有冬瓜、南瓜、黄瓜、西葫芦、萝卜、苋菜、苦瓜、白菜、海带等。以上蔬菜多可利尿、通利小便。其中菜心、茄子还可清热解毒、散血消肿。
4.水果的选择：可供前列腺疾病患者选择的水果有西瓜、甜瓜、苹果、李子、葡萄、柑、橘子、菠萝、荸荠、甘蔗等。
5.其他：其他食物中如小麦胚、芝麻、花生、南瓜子都含有大量的锌元素，前列腺患者可适当多食。
以上就是对前列腺疾病食谱的简单介绍，平时忌生冷食物，生冷食物可作为寒冷兴奋，使前列腺收缩，导致尿液流通不利，如一些冰冻饮剂，凉拌食品不宜在秋冬季食用。
