大家应该了解到肝硬化是肝病中的一种，给很多朋友带来不同程度的痛苦，很多人想要知道很多人想要知道肝硬化方面的内容，大家都很关心肝硬化病人的饮食禁忌有哪些？接下来我们一起来看看吧！

1、 首先患者应该注意避免吃一些高糖和高脂肪的食物，因为这些食物会加重肝脏的负担，因为患有肝硬化疾病以后，患者的肝功能就会出现紊乱，抵抗力减弱，经常吃这些食物，就会对于病情的治疗起不到好的作用，反而加重病情，不利于治疗。所以患者应该避免吃一些糖果，饼干，巧克力，全脂牛奶，蛋糕，肥肉，奶油，等一些含有高糖，高脂肪的食物。有的病人患肝硬化后，害怕吃脂肪，其实脂肪不宜控制过严。因肝硬化时胰腺功能不全，胆盐分泌减少，淋巴管或肝门充血等原因有近半数的肝硬化患者出现脂肪痢，对脂肪吸收不好。当出现上述症状时，应控制脂肪量。但如果患者没有上述症状时，并能适应食物中的脂肪，为了增加热量，脂肪不易控制过严。若为胆汁性肝硬化采用低脂肪、低胆膳食。

2、 还要避免一些油炸的油腻的食物。这些食物不利于肠胃部的消化，吃了以后会不利于病情，加重患者的厌食感，因为患有肝硬化的患者的肠胃功能就会随着下降，吃这些食物以后，会无法吸收到人体内，故对病情不利。油炸和油腻的食物，包括油条，肥肉，炸鸡腿，炸香肠，薯条，等一些食物。

3、 还要注意不能吃一些容易胀气的食物，和辛辣兴奋的食物，如果吃多了如韭菜，葱头，炒黄豆等一些食物，会使患者的腹胀症状更加严重，还要避免吃一些辣椒，胡椒，生姜，生葱，等一些兴奋的食物。对于病情的治疗都会起到的影响。

4、控制膳食中的水与钠，当有水肿或轻度腹水的病人时应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过3克;严重水肿时宜用无盐饮食，钠应控制在500毫克左右。禁食含钠较多的食物，例如蒸馒头时不要用碱，可改用鲜酵母发面，或吃无盐面包。挂面中含钠较多，不宜吃。其次，各种咸菜和酱菜钠含量也非常多，肝硬化患者应控制。同时调味品中味精以谷氨酸钠为主，会加重肝脏对水钠代谢的负担。

以上就是关于肝硬化患者的饮食禁忌问题，特别提醒您，肝硬化可以导致广泛的肝实质损害，如果治疗不及时那么它就会发展到失代偿期，如果您出现了严重的肝硬化问题，请及时到医院就医，以防耽误病情，威胁您的健康。