南京龙蟠结石医院

撕心裂肺、辗转反侧、坐卧不宁，这是大多患者对于结石发作时的形容，那感觉就好似“刀绞肉”一样。

那么肾结石到底是怎么形成的？肾结石危害有多大？肾结石患者在饮食上要注意什么？赶快看看吧！

简单说，尿液中的矿物质浓度太高，于是在肾脏里结晶沉积出来，成为固体颗粒，就成为肾结石了。

有多种矿物质能引起结石，较常见的是草酸钙，约有 75% 的结石是由它导致的。

肾结石是泌尿系统的一个常见病，其患病率高达10%。

职场人是肾结石的高危人群，这和工作压力大，饮水少、长期、饮食偏油腻，运动少等有很大的关系。

结石的形成受遗传、自身体质、地域、饮食及生活习惯等多因素影响。

肾结石有什么危害

首先，患有肾结石的话会引起高烧、血压异常，肾积水、血尿、心率加速，还可能引发尿路感染，甚至是导致感染中毒性休克。

其次，肾结石如果长期存在而不进行治疗，就会导致尿路梗阻，影响整个肾功能，堵塞时间长了，可使整个肾功能丧失，肾功能受到损害，可引发尿毒症，还有一个更重要的危害是引发癌变。

1多喝水

每天饮水量应在2000~3000毫升。恰当的饮水量应该使尿液呈透明无色或淡有色的状态。

2少吃盐

高钠（盐）饮食可引发肾结石，因为它会增加尿液中的钙含量。所以建议肾结石易患人群应采取低钠（盐）饮食。

目前的指南建议将每日钠（盐）摄入量控制在2300毫克。如果钠（盐）过去对肾结石的发生起过作用，请尝试将钠（盐）的每日摄入量减少至1500毫克。这对你的血压和心脏也都有好处。

3多运动

根据自己的自身情况，选择适合自己的运动。如快走、慢跑、游泳等，通过运动可以增加个体的机体免疫力和体内代谢能力，预防肾结石的发生。

对于果蔬会引起肾结石的担心，主要是因为忌惮其中的草酸。但是，饮食中的草酸摄入量，并不是肾结石发生的主要危险因素。

1草酸高的蔬菜

马齿苋、菠菜、韭菜、苋菜、竹笋、苦瓜、茭白等。建议可以先焯煮一下，去掉一部分草酸，口感不涩再吃。

2草酸低的蔬菜

油菜、菜心、芥蓝、西兰花、芥菜、小白菜、大白菜、菊花菜、生菜、油麦菜等。放心吃就好。

水果几乎都含草酸

芒果、猕猴桃、各种莓类（蓝莓草莓蔓越莓等）这类水果，草酸含量相对高些。但可以吃上半斤左右，不用太担心。

如果膳食中大鱼大肉过多，蔬菜水果偏少，容易造成膳食中的矿物质不平衡，钙、钾、镁元素过少，而硫、磷元素过高，使骨钙溶出增加，尿钙排出量上升。这会增加结石危险。

但过少的蛋白质不利于膳食钙的吸收利用，也并不会给预防肾结石带来额外好处。

在《原居民膳食指南》所推荐的各类食物用量范围里，每天吃一两肉、一两鱼、半斤奶、一个蛋、二两豆腐，再吃够蔬果，是不用担心增加肾结石危险的。