长沙年轮骨科医院

骨质疏松是生活中比较常见的疾病，尤其多发于中老年人，这是由于年龄的增长，身体中的钙元素流失造成的，骨质疏松给人的身心都带来了不小的伤害，因此，在日常生活中，就需要在方方面面注意钙质的补充和吸收，食疗就是其中很重要的一部分，也是很多人十分关心的一个方面。那么，我们在日常的生活中，应该吃些什么来调节身体中骨质疏松的症状呢？

一、老年人骨质疏松应补充的营养元素

钾：多次水果和蔬菜，其中含有大量钾，能中和身体中产生的酸。研究发现，钾元素可以使老年人的骨骼更硬朗，不过钾的补充剂不可以随便使用，需要在医生的指导下进行，以免对身体产生其他不利影响。

维生素B12：研究表明，老年人摄入的维生素B12不足，骨质更容易流失。据了解，每人每天需要摄入2.4微克的维生素B12。

维生素K：建造骨骼的蛋白质，它可以使骨钙素、蛋白质等发挥作用。维生素K含量低的老年人，跑步时会大大增加髋骨骨折的概率。

蛋白质：骨骼需要不断的分解和合成，在这过程中，需要一定量的蛋变质。事实上，蛋白质构成了骨骼成分的22%。每公斤体重大概需要补充蛋白质1克，但也不可以盲目补充太多。

二、骨质疏松吃什么好

（一）骨碎补炖猪腰。

材料：骨碎补15克，猪腰1 对，盐2克，鸡精2克，鸡油25克，料酒10克，姜5克，葱10克；

制作：

1、猪腰子一切两片，除去白色臊腺，切成腰花;姜切片，葱切段；将骨碎补洗净，切2厘米长的段，用白酒浸2小时;

2、将骨碎补煮20分钟，关火，过滤，放进炖锅里，加水500毫升，放入猪腰、料酒、姜、葱，置武火烧沸，再用文火炖煮28分钟，加入盐、鸡精、鸡油即成。

（二）赤小豆煮鲤鱼。

材料：赤小豆50克，料酒10克，鲤鱼(500克)，盐3克，鸡精3克，胡椒粉3克，鸡油25克、葱10克，姜5克；

制作：

1、将赤小豆去泥沙，洗净;鲤鱼宰杀后，去鳃、鳞、肠杂;姜切片，葱切段。

2、将赤小豆放入炖锅内，注入2500毫升水，置大火烧开，再小火煮30分钟，然后放入鲤鱼，加入姜、葱、料酒，煮熟，再加入盐、鸡精、鸡油即成。

以上就是为大家介绍的关于骨质疏松需要补充的营养元素和食疗等，平时在家里的时候，就可以按照上面的方法，尝试着做一段时间看下效果如何，毕竟，骨质疏松的治疗是一个长期的过程，需要有足够的耐心才可以。钙对人体来讲真的很重要，人体的骨骼发育都离不开钙，尤其是老年人，钙质流失越来越多，及时的补钙才是较关键的。希望大家都可以拥有一个健康的身体。