成都痛风专科医院,,痛风尿酸高的人适合吃什么菜
对痛风病患者食用樱桃是的,对痛风病有预防和治疗的效果。木瓜、薏米、豆制品、碳酸饮料等也是不错的选择。木瓜子、薏米具有去湿的功效,可用于治疗湿热型痛风。在饮食方面可以吃丝瓜,具有通络去疼的功效。吃核桃、火龙果等食物能增强自身的维生素,同时还能提高免疫力,对预防和治疗都有帮助。香蕉、桔子、苹果、鸭梨等水果都可以食用,不会影响病情。在饮食方面要多吃富含维生素C、高钾、固肾的食物,这有助于更好的控制病情。成都痛风专科医院推荐下面的菜谱非常适合痛风患者:
痛风尿酸高的人适合吃什么菜?
一、土茯苓粥:土茯苓、粳米各适量,先把土茯苓洗净晒干,然后研成细粉备用。把粳米洗净放进锅里,加水煮成稠粥,很快就有粥了,拌匀煮开,早晚各服一次,适用于各种痛风患者。
二、百合粥:百合粥:百合粥,粳米各适量,先将百合花剁成百合瓣儿,洗净后和粳米一起放入砂锅中,加水适量,大火煮开后转小火煮至百合,煮粥后再加入适量的水,煮至粥粘稠即可,尤其是轻症病人。
三、生菜拌笋:鲜竹笋、鲜生菜各适量,各适量,精盐、红糖、白糖、姜末等调味品各少许;笋、生菜洗净,切成片,加精盐适量腌渍片刻。烧开后,捞出笋片,沥干水份,再把腌过的生菜抓挤去汁,放入锅中,加入红糖、白砂糖、姜末、麻油、味精、盐,即可作佐餐时随意食用。适用于痛风不同时期患者。
四、茄汁菜花:花菜、西红柿各适量,加少许味精、红糖、香油。先把花菜切成小片,在水里泡一会儿,洗干净,再把西红柿榨汁,然后锅加油,葱,姜末炒香,然后下花菜,炒一会,加味精,红糖,再放入番茄汁,加一点番茄汁,放入番茄汁,放入沙拉酱。
上述食谱适用于痛风患者,在治疗痛风的时候要注意饮食方面,在饮食方面要多吃一些有助于控制血尿酸的食物,这样可以避免痛风发作。平时不能吃高嘌呤、高胆的食物,戒烟,不能吃辛辣兴奋性的食物,要注意控制病情,避免痛风反复发作,还要注意避免有疼痛。