成都风湿医院

如果发现尿酸很高，就需要在饮食上多加注意，有些含有高嘌呤的食物尽量不要食用或食用，以免尿酸升高，加重病情，甚至是痛风的发作。喝酒要严格控制，可适当吃一些碱性食物或饮料，以及多喝水，以促进尿酸的排出。那尿酸高得了痛风是不是不能吃鸡蛋和肉类？

哪一个人易患高尿酸血症和痛风?

曾有一种观点认为，高尿酸血症是富人和知识分子的专利，据国外的研究表明，这一观点并不正确，智商和尿酸值之间没有太大的关系，但要注意人的性格。

一些研究表明，在管理岗位上，有执行力，工作主动的人，患有高尿酸血症或痛风的人较多。

此外，痛风比较“重男轻女”，患者**比例约20:1，特别是中老年男性朋友。为什么高尿酸血症和痛风会偏爱男人?医学医生们一般认为，理由如下：

男人爱喝酒，应酬多，能促进高尿酸血症和痛风的发生与发展，因此常喝啤酒者特别是啤酒者，啤酒中嘌呤含量丰富，痛风的患病率较高，同时乙醇在代谢过程中也会产生乳酸，会控制尿酸的排出，这样就会引起血尿酸升高。

由于雄性激素水平较高，男性荷尔蒙可使溶酶体磷脂膜更易发生尿酸结晶，并容易导致细胞反应而引发炎症。而且女人体内雌激素水平较高，不但不会这样做，还能促进肾排泄尿酸。

还有一点非常重要，男性血尿酸水平要比女性高，约为1/5，并且波动较大。

那尿酸高得了痛风是不是不能吃鸡蛋和肉类？

首先来看鸡蛋，鸡蛋是一种低嘌呤食物，有高尿酸血症和痛风的人，不仅可以“碰”蛋，还可以多吃一点。蛋类和牛奶这两种食物都富含能为身体提供需要氨基酸的蛋白质。因此，鸡蛋和牛奶是痛风患者较适合的营养补充。

在肉食方面，肉类在蛋白质分解代谢过程中产生大量的有机酸，可以阻碍肾脏排出尿酸，同时肉类属于高嘌呤食品，会导致尿酸生成增多。

尿酸高得了痛风是不是不能吃鸡蛋和肉类？你可以根据自己的情况作出正确的选择，如果你的尿酸已回复到正常值，那么就可以在此时少吃一些鸡肉、猪肉或淡水鱼等肉类，保证身体所需要的营养。

若尿酸值过高，且日常生活中未进行药物控制，则不宜食用肉类，以免尿酸水平进一步上升。

总而言之，随着人们生活水平的提高和生活方式的改变，高尿酸血症已成为一种常见病，不管你有没有患病，每天都要多加注意，因为痛风不但“被折磨”，而且是构成多种疾病的重要因素。