北京崇文中方中医医院

春天是万物复苏的季节，然而，有些人却遭遇眼花、视力模糊、皮肤瘙痒、血压攀升、下肢浮肿，夜间尿频等问题......你是否误以为这是皮肤病、高血压或肝脏问题？其实，这可能是肾脏在发出警报。

中医理论指出：肾乃先天之本，肾强则体健，肾弱则体衰。尤其是中老年人群，随着肾中精气的逐渐衰减，肾功能逐渐退化，免疫力下降，身体日渐虚弱。因此，养生之道，先从养肾开始。

一 、肾是人体阳气的根本，一旦亏虚伤全身

1、 高血压

一些年轻的慢性肾病或尿毒症患者，常常伴有恶性高血压，血压很好，却自我感觉并不明显。

突然间发现白发增多，仿佛一夜之间，白发丛生，这是肾气亏虚的明显表现。

2、手脚冰凉

春季已至，手脚仍感冰冷，这往往是因为冬季精气未养足，精气无法抵达四肢，从而导致四肢冰凉。

3、全身乏力

肾功能严重下降会导致血液中毒肿堆积，让人常感疲惫，精力不足，或注意力不集中。此外，肾病还可能引发贫血，同样会导致体弱易疲。

4、盗汗

中医认为，汗为心之液，盗汗多因气阴两虚，无法固摄汗液所致。若盗汗长期不愈，更会耗伤气阴，损害身体健康。

5、恶心呕吐、没食欲

这些症状虽无特异性，但许多尿毒症患者均会出现。目前具体机制尚不明确，可能与肾功能下降导致的毒肿堆积有关。

6、皮肤瘙痒

皮肤干燥、瘙痒可能是矿物质和骨骼疾病的征兆，这通常出现在肾病的晚期。

7、腿抽筋

肾功能受损会导致电解质失衡，可能出现低钙引发的肌肉痉挛。

8、失眠

当肾脏不能正常过滤时，毒肿会滞留在血液中，无法通过尿液排出，这会影响睡眠。与普通人相比，慢性肾病患者更易患睡眠呼吸暂停综合征。

“肾强一倍，寿延百岁”。若要养肾，首先要注重饮食！以下三种食物，补肾益精、固元强筋，不妨多吃。

二、它是“养肾菜”，强肾多吃这三样！

1、黑豆

黑豆自古便是药食兼用的佳品，《本草纲目》记载其能治水消肿、下气、清风热并活血解毒。其蛋白质含量是肉类的两倍、鸡蛋的三倍、牛奶的十二倍，还富含粗纤维、不饱和脂肪酸等。

黑豆乃肾之谷，能滋补肾精、补血活血，还能健脾利湿。肾虚腰酸、月经延期量少、精力不足、易水肿、手脚麻、腿抽筋、多汗者，可多食用。

醋泡黑豆

醋能活血，黑豆益肾，为血管减龄。黑豆泡醋后，更是一道开胃小菜。

醋泡黑豆做法简单，无需繁琐步骤。豆子洗净泡入醋中，随吃随取，无需担心变质。

：取适量黑豆，洗净晒干。炒熟（或不炒直接泡醋）晾凉后装入瓶中，倒入陈醋没过黑豆，盖紧瓶盖冷藏一周后即可食用。

注意：黑豆勿装太满，因浸泡过程中豆子会膨胀。如豆子超出醋面，随时添加醋。

每日食用一小勺即可，也可盛出一些随餐食用。

2、山药

山药具有健脾养胃、固肾益精等功效，能治疗肾虚益精、肺虚喘咳、脾虚食少等症，缓解小便频数、食欲不振、尿频尿急、虚热消渴、久泻不止等症状。

此外，山药还能补肾涩精、强身健骨、生津益肺，服用后能缓解大便稀溏。

中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等大家熟知的药品，均含有山药，足见其补肾功效。

山药栗子排骨汤

山药与栗子同食，既能补肾健脾，又能美容养颜。

食材：小排300克，山药300克，栗子100克，姜20克，枸杞10克，盐适量。

做法：

1.小排洗净焯水；姜去皮切片；山药去皮切块；枸杞洗净沥干。

2.锅内放入小排、姜片，加水烧开，转小火炖煮1小时。

3.加入山药、栗子，大火烧开后转小火煮30分钟。

4.加入枸杞煮10分钟，加盐调味即可。

山药、栗子与排骨搭配炖煮，散发浓浓栗子香，枸杞的点缀更增食欲。

3、韭菜

中医认为，它具有增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目的功效。

遵循中医春季养肝为先的原则，韭菜正是温补肝肾、助阳固精的佳品，民间素有“韭菜补肾暖腰膝”之说。

同时，现代营养学认为，韭菜是高钾低钠蔬菜，富含维生素C、类黄酮等抗氧化物，对高血压、冠心病、高血脂等有益。

春韭炒河虾

食材：韭菜300克、河虾200克、大蒜4瓣、盐、胡椒粉、糖、生抽2汤匙、油适量。

做法：

1.蒜切片，韭菜洗净切段，河虾剪去虾须洗净沥干。

2.锅中放油烧至七成热，倒入河虾煸至酥脆盛出。

3.锅内留底油烧热，下蒜片爆香，加韭菜翻炒，调入胡椒粉、酱油、白糖。

4.韭菜稍软时，倒入河虾大火翻炒，加盐调味即可出锅。

三、肾虚，中医中药怎么治疗？

肾阳为诸阳专业，俗话说：“五脏之伤，穷必及肾”。因此，名老中医给大家推荐一个补充肾阳的中药处方：纯中药萃取，无任何副作用的院内专方制剂——肾合胶囊。

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