北京崇文中方中医医院

寒冬时节，人体阳气内收，是一年中较适合饮食调理与进补的时期，这是因为此时人体阳气内收，更能消化和吸收其他季节里无法充分吸收的补品。

然而，不少人在进补后却出现了上火的情况，如口腔溃疡、喉咙痛、头晕、疲惫等不适症状。你是否也遇到了此类情况？

这种情况的出现，可能是由于补品过于燥热，或者个体存在脾胃虚弱、阴虚火旺等问题。

在冬季进补时，我们需要注意选择适合自己体质的补品，避免过量食用过于温热的食物。

同时，还可以结合中医的理论，适当搭配一些具有清热去火、滋阴润燥的食品，以减轻上火的症状。

哪些人群易“上火”？

阴虚质

此类人群较容易上火。阴虚质是体内津液精血等阴液亏少，以阴虚内热为主要特征的体质。

这种人形体瘦长，手足心热，平素容易口燥咽干，鼻微干，口渴喜冷饮，大便干燥，舌红少津少苔。性格急躁，外向好动，不耐热。

湿热质

该人群平素湿热内蕴，也容易上火，表现为鼻部油腻或油光发亮，口苦或嘴里有异味，皮肤易瘙痒，大便粘滞不爽，小便短赤，舌质偏红，苔黄腻，脉濡数。

当然气郁质的人相对也容易上火。

而气虚质、阳虚质不容易上火。这部分人阳气不足，平素少气懒言、畏寒明显，容易疲劳，反复感冒，手足不温，大便稀薄，喜热。

生活起居防“上火”

◆ 早睡早起，收养神气，早晨空气中氧含量高，宜早起，吐故纳新，夜晚宜早睡养神；

◆ 饮食宜贯彻“少辛多酸”的原则，多食辛容易上火，加重肺燥；多食酸可以顾护阴津，减少津液流失。酸能收敛补肺，辛味发散泄肺；

◆ 保持精神安宁，主动参加一些力所能及的社会活动，保持主动乐观向上的情绪，情绪保持平静，不急不躁，心平气和；

◆ 运动有节，调养气血，不宜剧烈运动，运动以有氧运动为主，运动时间以半小时为宜；

◆ 适度多饮水，以保护呼吸道粘膜，并食用养阴润燥的食物，以提高肺脏的抵抗力；

◆ 虚火大的人，可以先用艾灸的方法疏通经络，然后用足浴包泡脚等方法。等身体内的假象悄悄溜走后，呈现出来的就是一片寒凉，这时再用食疗补血、补肾。

当血液很快补足，当身体不再受寒凉的侵袭后，你的肾阳之火、肾气就都在不断地充实。肾气充足，血液充足，身体就强壮起来，各种虚火就慢慢减少。

先阳后阴，引火下行

上身部位的穴位少灸，然后八髎、足三里、涌泉从上到下的艾灸，打通中间的障碍以引火下行。

对于气逆上冲，肝阳上亢等引起的病症，灸足三里可以引气下行，灸涌泉可以镇逆下气。

引火归元

对于上热下寒引起的虚火来说，需要把它引到该去的地方——下肢。

这时可通过灸下焦及腿上的穴位来引火，常用的有足三里、阴陵泉、三阴交、涌泉等。腿部暖了，经络通了，上焦的火就下来了。

需要注意的是：脚心的涌泉穴应当放在较后灸，而且不可缺少，这样做才算是让“引火归元”这个过程有效完成。

食疗“灭火”效果佳

冬季上火除了可用药物进行调理，还可以通过食疗方来降火。

01、莲子银耳汤

银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量，银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，撕碎备用。

汤锅放清水，将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中，开火加热至煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。

提醒大家，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。

此汤可滋阴润肺，安神养心。

02、百合雪梨汤

百合30g，雪梨1个，冰糖适量，将百合用清水浸泡一夜；

次日将百合连同清水一起倒入砂锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时，待百合已烂，加入去皮核切块的雪梨及冰糖，再煮30分钟即成。

此汤有滋生津液、清热除烦、养阴泻火功效，十分适合于阴虚火旺、热病后阴虚以及平素易上火、体质偏热而引起的头晕头痛、口苦咽干之病症。

中药专方“引火归元”

艾灸作繁琐，有的人可能不愿意费心思，或由于忙碌无法抽出时间灸一灸，那么我这里有一个名老中医上清心火，下济肾水，引火归元非常好的中药专方：肾合胶囊。

肾合胶囊可使命门火的能量输布三焦，温煦各脏腑组织。在命门火源充足旺盛之时，保持经络的畅通就更为重要。手足凉、上热下寒、阳痿早泄、宫寒不孕等这些病症都是命门火分布不均所造成的。

上热下寒的体质通过服用肾合胶囊循经通络，疏通足三阳经，从头走足，引火归元，按需求引导至各部，上冲头面的火力降至手脚，这样才能既解决面部上火引起的斑疹痘痘，也能使冰凉的手脚变得温暖起来。宫寒不孕以温宫引火下至胞宫。胞宫寒气过重，肾合胶囊可祛寒散邪，让胞宫温暖起来。这样命门火才能更好地向下输布，为孕育创造温暖的环境，改善宫寒不孕、痛经、妇科炎症等。（男科疾病也是同样的道理）

纯中药萃取，无任何副作用的院内专方制剂——肾合胶囊

经审批，药监局备案后上市，用于治疗**肾精亏虚、肾阳亏虚、肾气不足、气血不足等引起的各种症状。

从宏观和整体的角度，将病证有机结合，实现多靶点、多方位滋补精气血、调节代谢的综合治果。经过多年临床验证，确切稳定。

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