矿泉水泡茶的功效有什么
中国人喜欢喝茶,更喜欢研究茶,大多数中国人都有喝茶的习惯,但是对于泡茶用水却很少有人了解,大多数人都是用纯净水,这是错误的做法,泡茶应该用天然矿泉水。那么,矿泉水泡茶的功效有什么?下面通过文章内容为大家详细介绍一下吧。
水为茶之母,泡茶之水根据不同的需要不是一成不变的,就简单的从泡茶之水的温度上来说,不同茶叶所需要水温是不同的,比如绿茶因为未发酵,芽嫩,多用低与85度的水冲泡,而水温过高会影响到绿茶的功效与作用,而红茶多用90度的水冲泡,水温过低难发挥红茶的功效与作用对于黑茶,一般用98度以上的水才能泡开。
因为在泡茶的步骤里第一步就是和水有关,以上只是泡茶之水在泡茶的学问里最浅显的皮毛而已,茶叶在水中荡漾,水在茶叶中穿梭。当水再也无法压抑心中的澎湃和高涨的热度,这时沸腾的水向茶叶迎面而来,而杯中的水很快决定了茶叶旋转的方向,绞缠的方式和沉浮的节奏。
矿泉水泡茶的功效有什么
自然中的水、土、空气孕育了万物生长的灵气,是上天造物完美的组合,也是人建构身体和心最朴实的元素,品茶之珍贵正在于返璞最初无半点矫饰的自然。绿茶忌即开滚烫水冲泡,以85度为宜,乌龙茶则为95度,普洱茶则需100度煮茶,才能把普洱茶的功效与作用完全融合到茶水里。
泡茶之水向来无法用任何形式分别而谈,存雪水,集雨露,引清泉是从古代文人墨客之间就延续下来的冲茶佳话。其实,水才是茶道最极致的讲究。唐代陆羽《茶经》中就更是提到“其水,用山水上,河水中,井水下”。
泡茶之水以天然矿泉水为上佳之选,因为天然矿泉水具备五个特质:一为清,即清冽;二为活,即活水不腐;三为轻,即轻盈不重;四为甘,即口感甘甜;五为冽,即清凉冷冽。认为比较好,但不同地方的矿泉水土质不同,对应泡不同的茶叶也会改变口味。
在这里为大家推荐太极水泡茶,太极水是天然泉水,含有适量的有益元素如钾、钙、钠、镁等,是健康饮用天然山泉水。
太极水,水质软,矿物质含量适中,不但不会破坏茶中活性成分“茶多酚”,“清、轻、活、冽”的特性反而助力茶性发挥。不仅如此,太极水,小分子团水,能破壁溶解茶中活性成分,被世界水文化研究会会长李复兴先生誉为非常珍贵的健康好水,145项指标经全球权威检测机构SGS全检合格。用太极水泡茶,茶色鲜亮,清香四溢,是爱茶人士的上上之选。
以上内容就是针对“矿泉水泡茶的功效有什么”的简单介绍,相信大家都有了一定的了解。太极水不仅泡茶好,并且还具有保健作用。太极水取自世界黄金水源带上人烟稀少、远离污染的武陵山区。太极水为岩溶(地下)裂隙山泉水,系经山体地下上亿年岩层渗透淋滤,自然涌出溶洞。当地百岁老人世代饮用,身体健康,精神矍铄。
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