纯净水泡茶对身体好吗
对于喜欢喝茶的人来说懂行是非常重要的,但是大多数爱茶的人对于茶非常了解,但是却不清楚泡茶时所用的水,很多家庭喝茶都是用纯净水泡茶,那么,纯净水泡茶对身体好吗?下面针对这一问题我们通过文章内容为大家详细介绍,希望可以帮助到大家。
纯净水泡茶对身体好吗
唐代茶圣陆羽在《茶经》里评说:“山水上,江水中,井水下。”看适宜泡茶的水,一定要符合水的天然特性。纯净水的反渗透工艺,虽然将水中的矿物质阳离子全都除去了,但阴离子却都留下来了,导致这种水pH呈酸性反应,失去了水中天然的平衡。因此水结构和功能也发生了相应的变化,水分子过分串联,变成线团化结构,不易通过细胞膜被人体吸收。对人的细胞来说,这种水是个“异物”。
中国茶道是水和茶叶并重的,茶道专家中有很多也比较懂水,所以他们中有些人才会说纯净水是死水,不适宜泡茶。其实中国消费者协会早就提示过我们,纯净水不宜长期饮用,尤其是老人和儿童。
泡茶比较好用天然山泉水
古人是最为爱茶的,对于泡茶也是有着非常深的了解。清人张大复在《梅花草堂笔谈》中说:“茶情必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。”因此好茶必须配以好水。
最早提出水标准的是宋徽宗赵佶,他在《大观茶论》中写道:“水以清、轻、甘、冽为美。轻甘乃水之自然,独为难得。”后人在他提出的“清、轻、甘、冽”的基础上又增加了个“活”字。
太极水取自世界黄金水源带上人烟稀少、远离污染的武陵山区。太极水为岩溶(地下)裂隙山泉水,系经山体地下上亿年岩层渗透淋滤,自然涌出溶洞,最为符合泡茶用水的资格。太极水,水质软,矿物质含量适中,不但不会破坏茶中活性成分“茶多酚”,“清、轻、活、冽”的特性反而助力茶性发挥。不仅如此,太极水,小分子团水,能破壁溶解茶中活性成分,被世界水文化研究会会长李复兴先生誉为非常珍贵的健康好水,145项指标经全球权威检测机构SGS全检合格。用太极水泡茶,茶色鲜亮,清香四溢,是爱茶人士的上上之选。
不仅如此,太极水含有适量的有益元素如钾、钙、钠、镁等,是健康饮用天然山泉水。并且太极水中的重金属、污染物等有害物质极低,且均未检出微生物,长期饮用太极水对人体无任何潜在的危害。
以上内容就是针对“纯净水泡茶对身体好吗”的简单介绍,相信大家都有了一定的了解。太极水通过SGS及ALS Technichem(s)Pte Ltd 两大国际权威检测机构,入选2016中国优水地图,是9.3大阅兵参训官兵指定用水、人民大会堂宾馆接待用水,现已进入饮水管理最严格的新加坡市场销售,是值得信赖的好水。
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