泡茶用太极水可以吗
现如今市面上出现了种类繁多的饮用水,这让很多爱茶人士都不知道该如何选择。泡茶是非常复杂的事情,不仅要讲究水温、时间,还需要注意用水,不同的水泡出来的茶味道大不一样,所以很多人对于泡茶用太极水可以吗这一问题非常关注,下面通过文章内容为大家详细介绍。
泡茶用太极水可以吗
太极水是天然山泉水,是泡茶的上上之选。深谙茶道之人都知道,中国自古以来就讲究用山泉水泡茶,茶圣陆羽在《茶经》中论煮茶方法时指出:“其水,用山水上,江水中,井水下”。陆羽认为山泉水比较好, 其次为江水和井水。所以对于爱茶人士来说选太极水泡茶是比较好不过的了。
为什么山泉水泡茶,茶汤、茶色、茶味比较好呢?有关专家指出,山泉水比如太极水,PH7.8-8.2,呈弱碱性,与茶叶的碱性正相配,不仅不伤胃,还利于胃黏膜的修复;其次,山泉水,比如太极水,它是经地下涌出的山泉水,非地表水, 无污染,水质洁净;像太极水这样的山泉水,是经过地下很深的岩溶裂隙层渗透出来的,相当于经过多次天然过滤,所含杂质极少,水质软,清澈甘美;太极水这样的山泉水,含有多种利于人体心脑血管健康的微量元素,比如锶、钙、偏硅酸等。难怪古人很早就有“水为茶之母”这样的说法。
那么,用太极水除了泡茶好以外,还有什么好处呢?
太极水泡茶对健康非同寻常的益处,得从太极水的水分子团的结构说起,太极水是经上海复旦大学生物教研室测定:系6个水分子团组成的小分子团水,能破壁进入茶叶细胞,促进茶叶里面含的一种叫茶多酚的成分充分溶出。喝茶养生,关键就在茶叶里面所含的茶多酚,它有清除自由基、抗衰老及很好的清洁血管的作用:利于促进人体脂肪代谢,利于降血脂、预防肝脏及冠状动脉粥样硬化。
不仅如此,常喝太极水还能预防痛风。太极水呈天然弱碱性,并且太极水是天然的小分子团水,小分子团水由于能快速进入细胞,加上其优质的溶解能力,能将体内过多的尿酸溶解并通过代谢快速的排出体外。持续饮用弱碱性活性水,能够有效地排泄在体内造成不良影响的尿酸。连续每天饮用1.5-3L(相当于5 -10罐)太极水1个月,可调节人体至弱碱性状态。连续饮用3个月以上,可使尿酸达到正常值。不仅如此,太极水中的小分子团水还有快速利尿作用,可以促进钠离子的排泄,明显降低血压。对于爱吃海鲜、应酬多的人来说是不错的选择。
以上内容就是针对“泡茶用太极水可以吗”的简单介绍,相信大家都有了一定的了解。想要喝茶达到养生的效果,除了选对饮用水以外,不同的茶具有不同的功效,因此爱茶的人可以根据自身情况选择。
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