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辽南婚姻食俗礼仪

http://www.qm120.com2006-03-20 10:31:44 来源:全民健康网作者:

关键字:饮食文化

        婚前,女方多要到男方家吃定亲饭。未婚夫妇及双方父母和陪客,围餐桌而坐,边饮酒,边商议婚事具体事项。一般来说,此酒吃过,婚事即最后确定下来。饭后过彩礼。现今仍盛行此陋俗:男方多送女方现金,少则数百元,多则上千元,甚至更多。女方有时也送男方做结婚服装的钱,二三百元不等。结婚被褥,必须夫妇双全的妇女来做,结婚前一天,女方向男方家送行李,男方以好酒好饭招待。或8个菜或10个莱不等。双方都提前杀猪、宰羊,或买鱼、买肉,准备待客。

  结婚这天,姑娘从娘家带走一条肉,约1到1.5公斤,俗称“离娘肉”。同时,也要带些粉条、大葱等。

  婚宴,近些年较铺张,多要摆若干桌面,以丰盛酒菜待客。席间一般必有“四喜丸子”、“红烧鱼之类菜肴,以取吉利。新娘、新郎要一遍又一遍地向各桌客人点烟、敬酒。新房内,由“全福人”铺被,有的要放红枣和栗子,有的要放大葱(意思是有了孩子聪明),都是为了取个吉利。晚上,青年人多来闹房,逗新娘、新郎取乐。

  婚后第三天回门,丈人与丈母娘以好茶饭招待新姑爷。亲戚、朋友、邻居多来陪客。同饮共食,热闹非常。

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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