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韩国海带豆腐汤的做法

http://www.qm120.com2018-05-04 11:03:12 来源:全民健康网作者:

海带富含丰富的营养,对身体的好处有很多,豆腐是人们经常用来做烫的食物,不管是国内还是国外,都喜欢喝汤,韩国海带豆腐汤是什么出门的,下面就为大家介绍一下,韩国海带豆腐汤的做法。

韩国海带豆腐汤的做法

韩式海带汤

海带含大量的不饱和脂肪酸EPA和褐藻酸钠,有降脂降血糖的作用。

※材料表

海带120克

牛肉/猪肉100克

蒜4~5瓣

芝麻油、盐适量

酱油一小汤匙

※详细步骤

1、肉洗净切片,海带泡软撕丝,蒜瓣切末;

2、锅内加水,将肉煮熟后捞出,煮肉的水倒入盆中备用;

3、锅内倒入芝麻油,加入一半蒜末炒出香味,再倒入肉和海带一同翻炒几分钟;

4、加入煮肉的水,大火煮开后转小火继续煮。水可多加点,比较好是热水~

5、加入酱油和少量盐调味,再加剩下的一半蒜末,继续煮煮煮~喜欢海带软一点可以煮久一些。

Tips

记住噢,煮肉的水不要倒掉,泡海带的水也可以加进汤里~

通过以上内容的介绍,相信大家对韩国海带豆腐汤的做法已经有所了解了。海带中含大量的不饱和脂肪酸EPA和褐藻酸钠,有降脂降血糖的作用,经常食用有助于预防心血管疾病、糖尿病等。

本文来源:全民健康网 编辑:xiaoxia
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