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丹麦国菜——魔鬼太阳

http://www.qm120.com2005-10-21 17:41:48 来源:全民健康网作者:

关键字:饮食文化

  丹麦人爱吃鸡蛋糕与甜点,做出了风靡世界的丹麦奶酥。
 
  丹麦气候寒冷,大地是个天然的冷冻箱,肉类无腐败之虞,可以拿来生吃。

  丹麦最有名的国菜就是用生牛肉剁成泥状,上面放一个生蛋黄,与肉搅匀了用汤匙挖下来一口一口吃掉,这道菜叫“魔鬼太阳”身价不菲,脾胃虚弱的人看到这道可能作三日呕,但是丹麦人吃起这道大餐却是食之如甘饴。

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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