乌鸡花胶汤喝多了会不会上火

汤，是很多人都喜欢喝的一种食物，尤其是在寒冷的冬天来上一碗热乎乎的汤，这是一件多么幸福的事情啊，还有在吃饭的时候喝上一碗汤，特别的下饭，也有助于消化。今天给大家介绍一下乌鸡花胶汤喝多了会不会上火。

乌鸡花胶汤会不会上火

喝花胶乌鸡汤一般是不会上火的，花胶属于八珍之一，是非常有营养的食材，而鸡肉也是人们最常食用的肉类之一。

一般人食用花胶鸡汤只要适量，不过分贪杯是绝对不会上火的哦~当然因为花胶和鸡汤都是非常大补的食材，如果体虚的人过量食用，特别是在夏天，那就很容易上火了。

乌鸡花胶汤一次喝多少

乌鸡花胶汤一般来说的话，一顿饭喝上一碗就可以了，另外要注意不能天天喝哦，一般一周两次就可以了。

乌鸡花胶汤烹饪技巧

1、煲汤讲究火候，这款汤因为有花胶，所以泡发花胶也成为一大关键。花胶的常用泡发方法分：水发和油发。这里用水发，提前至少12小时浸泡，中途可换水。

2、用姜葱水煮花胶起到去腥的目的。

3、煲过4个小时，花胶的角质溶解在汤中，一定要多喝汤。一款尤其适合女人的汤，满满的胶原蛋白，帮助增加皮肤弹性，延缓衰老。

4、鸡肉性温，多食容易生热动风，因此不宜过食。

5、花胶可放入雪柜长期保存，亦可存放在干爽通风地方。

上述文章的内容就是关于乌鸡花胶汤喝多了会不会上火。乌鸡包括人体不可缺乏的氨基酸、蛋氨酸以及组氨酸，有十分高的滋补药用价值。多喝乌鸡汤还能使人延迟衰老。