党参生蚝瘦肉汤

　　材料：党参50克，生蚝肉250克，猪瘦肉150克，生姜4片。

　　制作：党参、生姜洗净；生蚝肉洗净，放入滚水中略煮取出；猪瘦肉洗净，切大块。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲两小时，调味，饮汤食肉。
　　
　　功效：滋阴补血，健脾胃。