冬瓜生鱼汤

　　原料：

　　生鱼1条，冬瓜1斤，红豆2两，葱头5粒

　　制法：

　　1、将生鱼剖开，去鳞和肠脏，然后洗净。

　　2、冬瓜连皮切成块状，葱头拍碎连生鱼和红豆一起放入煲内

　　3、用水4碗，煮至生鱼烂熟，加油盐调味便成。