绿豆老鸭汤

　　原料：
    
　　绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量
 
　　制法：

　　1、将老鸭洗净，去除内脏。

　　2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。

　　功效：
  
　　此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。