煮咖啡的应注意的事项

    
    1. 下瓶要擦干，不能有水滴 
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    2.拔开上座时要朝右斜回正往上拔，切勿打破 
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    3.中间过滤网下面的弹簧要拉紧，挂钩要钩住，且拔到正中央 
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    4.插上座时要往下插紧 
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    5.注意水质：纯水、净水、磁化水、蒸馏水、勿用矿泉水 
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    6.温度在80~90摄氏度这间 
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    7.冲者时间：全部50~60秒（勿超过时间太久） 
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    8.咖啡豆要新鲜，勿受潮或放置太久 
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    9.咖啡比较好以现磨现煮者为佳 
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    10.煮咖啡时注意风向，勿直吹火源 
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    11.注意火源大小：强火、大火、中火、小火、微火。 
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    12.煮过的咖啡粉先拍打松散，倒掉后再用清水冲洗上瓶 
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    13.磨豆段数约在2.5~3.5段之间，基本原则是：酸性豆粗磨，苦味豆细磨，新机段高，旧机段低。