爱尔兰咖啡

　　原　　料：中炒咖啡120cc、细砂糖5克、爱尔兰威士忌15克、泡沫鲜奶油30克。

　　制　　作：把中炒偏浓的咖啡和细砂糖倒入杯中，慢慢地摇匀，爱尔兰威士忌温热后让洒精成份挥发后再倒入杯中。上面浮放泡沫鲜奶油。

　　风味特点：有浓郁威士忌的香气味道、伴着咖啡的轻微苦涩，别有风味的咖啡。