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维也纳咖啡

http://www.qm120.com2006-03-08 10:41:12 来源:全民健康网作者:

关键字:饮食文化

  材料:热咖啡一杯、冰糖、鮮奶油、彩色糖

  制作:
  1.用虹式咖啡壶煮一杯咖啡,倒入瓷杯中。
  2.加入三公克的冰糖(冰糖不易造成咖啡酸化,较能维持咖啡的口感),搅拌均勻,再加上鲜奶油。
  3.鲜奶油上可加上一些彩色糖作点缀。

  "Viennese"乃奥地利最著名的咖啡,以浓浓的鲜奶油和巧克力的甜美风味迷倒全球人士,雪白的鲜奶油上,洒落五彩缤纷的七彩米,扮相非常漂亮,隔着甜甜的巧克力糖浆、冰凉的鲜奶油啜饮滚烫的热咖啡,更是别有风味。

  特色:源于奥地利的欧风咖啡,具有三段式变化口味,适合喜欢甜食的人

  适合饮用时间:早晨或下午

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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