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皇室咖啡

http://www.qm120.com2006-03-08 10:10:14 来源:全民健康网作者:

关键字:饮食文化

  原  料:咖啡120cc、白兰地酒10cc、方糖1粒。

  制  作:把咖啡倒入杯中,在上面摆上放了方糖的长匙,方糖用白兰地酒浸湿后点上火,让方糖溶解,等到火灭后再加入咖啡慢慢地摇匀。

  风味特点:具传这是拿破仑欣赏的咖啡,酒香与咖啡的香溶合方糖的甜,极具高贵气派,所以称之为“皇室咖啡”。

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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