波尔多的绚烂红酒

http://www.qm120.com2008-09-26 09:42:47 来源：全民健康网作者：

关键字：酒文化

　　位于法国西南部的波尔多地区，是世界公认的比较好的葡萄酒产区，它得天独厚的土壤、气候、经纬度，使这里的葡萄终日受到绚烂充足的阳光滋润，酿出的美酒带着淡淡怡人的花香、果香和蜜香。酒的滋味，又经蒸馏器小批量蒸馏，并在橡木桶成熟陈化，与酒瓶陈年所致带有独特浓厚的风土花草味道。

　　彼斯特红酒坚持非上等不用的原则，在波尔多地区精挑细选土质日照绝佳并誉满全球的种植园，酿酒师们除了用精密仪器分析检测土壤成分，还会用舌头去品尝葡萄园里的土壤，亲身体会它颗粒的大小、湿度及酸碱度等，以确保可以产出清新饱满的上等果实。艳阳下的庄园小镇上，木制的吧椅和花格子桌布洋溢着安逸悠闲的乡村味道，两侧阁楼的窗户朝街道闲适的敞开着，教堂的钟声悠悠地飘进来，彼斯特的庄园葡萄在此漫长的岁月里缓慢发酵为各种口味的绚烂红酒佳酿。

　　BISET彼斯特比任何人都相信葡萄酒的魅力和魔力，历经一代又一代的潜心酿造，已成为愉悦、光彩和浪漫的象征。