魅力南非酒饮
http://www.qm120.com2006-03-31 11:18:57 来源:全民健康网作者:
关键字:饮食文化
南非葡萄酒作为新大陆酒的一颗璀璨的新星业已受到世人的广泛关注从品质、口感和价格上来说都颇具竞争力。在这片神奇的土地上,有许多新生代的酿酒师们以其辛勤的耕耘收获着光荣与梦想,柯林茨就是其中颇具代表性的一员。
柯林茨葡萄园囊括了3个不同产区:柯林茨庄园拥有近30公顷的良田,深红色土壤面向南方,渗水性好,果实能充分成熟,从而赋予柯林茨葡萄酒醇厚的果味;在惠灵顿,200公顷的葡萄园既有老龄植株,又有新藤。田园毗邻伯格河,因此土质深红而多石砾;在宝斯柯鲁夫,新添的葡萄园气候凉爽,20公顷的葡萄植株构成了南非最南端的葡萄园。
柯林茨葡萄酒分为两个档次,即柯林茨葡萄园精选和柯林茨系列,它们贴近顾客口味,物超所值,反应了柯林茨的信条:“酿酒为享受”。这两个系列如今走俏南非市场,热销欧美市场。如今,柯林茨美酒依托著名葡萄酒进口商名特公司的雄厚实力业已进入中国市场,因物美价廉而受到了广大消费者的好评。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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