隔夜茶不能喝

茶是日常生活中最常见的饮品，有的人钟爱品茶，它不仅解渴养生还能陶冶情操。但是，关于隔夜茶究竟能不能喝的问题一直备受争议。很多人认为隔夜茶不能喝，下面就一起来看看吧。

1、隔夜茶的亚盐不会增高

很多人认为隔夜茶不能喝。有人曾拿普洱茶、菊花茶、龙井茶做了个实验，将它们冲泡后分别放置12个小时和24个小时，这个时间段足以满足我们说的隔夜茶的时间。经过检测后发现，普洱茶和菊花茶，无论是放置12小时还是24小时，其中的亚盐含量都没有超标。

其实，一杯纯白开水放置24小时以后的亚盐含量都要比茶水高，原因是茶水中含有茶多酚等抗氧化物质，可以减少亚盐的生成，所以不用担心。

2、茶汤颜色变深不用担心

分析了亚盐的问题，有朋友要问了，隔夜茶茶水的颜色明明发生了变化，这该怎样解释呢?刚泡出来的茶水，基本上呈现黄绿色，这是因为茶叶中的茶黄素被浸泡出来，这是一种抗氧化物质，可以预防多种心脑血管疾病。隔夜茶茶汤的颜色由黄绿色变成黄红色，是因为茶黄素变成了茶红素，虽然变成了茶红素，但是其抗氧化能力却没有发生变化，所以大家对于茶汤变色不用担心。

3、热水冲兑隔夜茶

隔夜茶一般是前天晚上的茶，在晨起空腹状态饮茶会对胃肠道功能弱的人造成刺激，所以建议加点热水冲兑一下。

通过以上内容的介绍，相信大家对隔夜茶不能喝已经有所了解了。喝茶是常见的保养方式，想要更好的保护身体还应当保证良好的生活习惯，培养好的乐观情绪。