勐海73厚砖茶
http://www.qm120.com2006-05-29 15:36:52 来源:全民健康网作者:全民健康
关键字:茶文化
1973年,勐海茶厂生产了第一批人工后发酵普洱熟茶茶砖。这批熟砖茶是采用五级最粗老茶菁为原料,后经人工后发酵,压制而成的。其粗大梗条较多,规格为14×9×3.5公分,重250克,较蓬松。
73厚砖茶,以六分熟茶制成,是重度发酵熟茶,“73”即年代。该茶冲泡时,常可见一些茶菁,不但呈黑色,而且已炭化。但因掺有红茶碎末,该砖茶十分美观。
73厚砖茶,由于过度发酵,已失普洱茶本性,但却是极好的良药,对诸多病症有疗效。目前市场上所见的大多为较后期产品,没73厚砖品味好。
第一批73厚砖茶,外包纸是土黄色易碎的油面纸,配深红图字,后期的却为白纸红字,两者极易区别 。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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