柿子不能和什么一块吃？这些不能忽视

柿子是我们生活中喜欢吃的一种水果。爽口香甜，营养价值高。多吃柿子对人的健康有好处。但有一点，就是柿子不能和一些食物同吃。所以很多人疑惑柿子不能和什么一块吃。那就一起来看看吧。

柿子不能和什么一块吃

1、柿子和鹅肉同食，严重者会导致死亡

鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。

2、柿子和螃蟹同食，出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象

柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃。

螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

3、柿子不能和皮同吃

在我们生活中有的人感觉吃柿子的时候嚼柿子皮比单吃柿子更加有味道，其实这种吃法是不正确的哦。这是因为柿子中含有的鞣酸绝大多数都是集中在柿子皮中，柿子在脱涩时，是不可能将其中的鞣酸全部脱尽的，要是连皮一同吃很容易形成胃柿石，特别是脱涩工艺不完善时，柿子皮中所含的鞣酸会更多。

吃柿子的4大注意事项

1、不宜空腹吃柿子

当我们空腹时体内的胃酸会增多，当柿子中的果胶与一些可溶性化学成分相遇，会导致结石的机率大大增高，这时结石有可能堵塞幽门，会出现胃胀气，胃痛。严重的话还会出现胃出血、胃溃疡等一些列病症。

2、糖尿病人勿食

人们大多喜欢吃柿子，因为柿子味道甘甜，它含有10.8%的糖类，它含糖成分比一般水果都要高，所以不宜被糖尿病患者使用，如果被糖尿病患者使用后很容易使血糖升高，不利于健康，所以糖尿病患者比较好不要使用。

3、不宜过多使用

食物中有很多的矿物质例如镁、锌、铁能与柿子中的鞣酸形成不能被人体吸收的化合物，导致人体矿物质的缺乏，从而人体吸收不了营养。又因为柿子中糖分过高，会影响人们的食欲，减少对主食的摄入，所以不应过多吃柿子。

看完上文，相信大家都已经知道柿子不能和什么一块吃了，为了自身的身体健康，一定要在生活中避免这样食用。