冬令御寒宜食粥

　　1．栗子粥：栗子15个，剥壳和粳米50克煮粥。栗子性甘温，具有活血止血、养胃健脾、壮腰补肾之功效。适宜肾虚畏寒、腰膝酸软无力者食用。还可辅助治疗慢性结肠炎内寒泄泻症。
 
　　2．核桃粥：取核桃肉50克捣碎与粳米100克煮粥食。温补精髓作用大。核桃肉含丰富的亚油酸，有补肾、养血、健脑和强筋骨的功能。常食核桃粥可增加机体热量，加强御寒能力。

　　3．韭菜粥：先把粥熬熟，再把适量韭菜切碎投入，稍煮片刻便可食用。韭菜内含有大量的维生素A、维生素B、维生素C和钙、磷、铁等物质。熟韭菜甘而补中。经常食用韭菜粥可助阳暖下，补中通络。凡背寒气虚、腰膝酸冷者食用效果更佳。

　　4．牛肉粥：取牛肉100克切薄片，与粳米100克煮粥食。牛肉含蛋白质极丰富，含人体所需之各种氨基酸，对机体补益大。牛肉粥可养胃益脾、补气生血，对于气血不足之体弱畏寒、筋骨酸软或气虚自汗、盗汗等症治疗效果均好。