药酒的泡制方法
http://www.qm120.com2007-02-09 16:35:12 来源:全民健康网作者:
关键字:药酒
1、泡药酒大都采用度数不太高的白酒,酒的度数太高不利于水溶性成分的溶解。
2、泡药酒时如有动植物药材应将其分开浸泡,服用时再混合均匀,因为动物药材中含有丰富的脂肪和蛋白质、需长时间浸泡。而植物药材的浸泡时间就较短,分开浸泡便于掌握时间。
3、泡药酒时不宜用塑料制品,其有害成分易溶于酒中,比较好是用玻璃瓶或陶瓷器具。
4、泡药酒时尽量不能让阳光直射或是灼热逼烤。房间内不能长期处于高温状态。
5、泡药酒内尽量不添加白糖或冰糖,它会影响药的效果。如需加比较好加一点蜂密,蜂密性温和,可以减少药酒对肠胃的影响。有利于保持和提高药效。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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