炸芙蓉山茶治跌打损伤
http://www.qm120.com2007-02-09 15:05:18 来源:全民健康网作者:
关键字:药茶
【原料】鲜白山茶花40朵,鸡蛋6个,清水60毫升,淀粉100克、白糖50克,精制植物油1升烧热。
【制作】鲜白山茶花40朵去花尊,稍干,保持其花形;鸡蛋6个打开,去蛋黄、留蛋清,放碗中,加清水60毫升、淀粉100克、白糖50克,搅匀成蛋清糊。炒锅上中火,放精制植物油1升(实耗约50毫升)烧热,用筷子夹住白茶花,裹上蛋清糊,逐个依次下入油锅离开火,待油温降低后再上火,炸至浅黄色时捞出温食。
【功效】主治跌打损伤、烫伤。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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