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茶蛋可以治咳嗽

http://www.qm120.com2008-11-03 17:55:48 来源:全民健康网作者:

关键字:咳嗽 内科

  具体做法为,切六片老生姜放在瓷碗中,用开水冲泡一杯(约500克)绿茶,稍停片刻,把茶水倒进放有生姜的瓷碗中,在里面打两个鸡蛋(比较好是农村自养的鸡蛋),鸡蛋黄不要打散,再放几块冰糖(25克左右),放在蒸锅里以慢火炖约90分钟(注意水要加够,以免锅干),趁热吃下,比较好晚饭后睡觉前服用,一般咳嗽服用三日即可治愈,严重者可再连服三天。

  郑州市中医院营养门诊副主任医师薛玉珠说,鸡蛋,甘平,有滋阴养血、润燥的作用;茶叶,味苦甘性凉,入心、肺、胃经,有清热生津、化痰利尿的功能;生姜,味辛性温,有散寒、祛风化痰的作用;冰糖,甘平,补中益气,和胃化痰,并且性质比较平和,不易留湿、生痰、化热。此方中鸡蛋含有丰富的维生素A,可以维持呼吸道上皮细胞的形态完整和健全,茶叶中含有丰富的茶叶碱,茶叶碱有极强的舒张支气管平滑肌的作用,有很好的平喘作用。

 

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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