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健康长寿药膳-黄芪鳝鱼汤

http://www.qm120.com2005-10-24 15:24:35 来源:全民健康网作者:

关键字:药膳食疗

  【来源】民间药膳方

  【原料】黄芪30克,鳝鱼300克,生姜1片(切丝),红枣5枚 (去核),大蒜2条。

  【做法】黄芪、红枣洗净,大蒜洗净切段,鳝鱼杀后去肠杂、洗净、斩件。起油锅放入鳝鱼、姜、盐、炒至鳝鱼半熟,将全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时,调味即可。饮汤吃鳝鱼肉。

  【功效】补气养血、健美容颜。用于气血不足之面色萎黄、消瘦疲乏等。

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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