小儿肾炎食疗:胡椒蛋

      〖 原 料 〗： 白胡椒7粒 新鲜鸡蛋1个

　　〖 制 作 〗： 把鸡蛋顶部，用小剪刀剪个筷子头粗细的小孔，把7粒白胡椒从小孔放入鸡蛋中，再用面粉和成面团，把鸡蛋小孔封固，用湿纸把整个鸡蛋包裹起来，放入蒸笼内蒸熟或放入碗内，隔水蒸熟即可。

　　〖 用 法 〗： 把蒸熟的鸡蛋去壳后，将鸡蛋胡椒一起趁热吃下，每日1次，连用10次为一疗程，休息3天后再服第二疗程，一般用3个疗程。

　　〖 功 效 〗： 治疗小儿慢性肾炎。

　　附：其他相关食疗方

　　1、花生米、红枣各60克，煎汤代茶，食花生、枣，饮汤，连服一周，治慢性肾炎。

　　2、葵花瓣30克，麦秸30克，煎汤频服，治肾炎。

　　3、初期慢性肾炎：以葡萄干、桑椹、生薏仁各25克，加白米200克同煮成粥，分早晚二次热服，配合药物治疗可促进痊愈。

　　4、黄芪粥：生黄芪30-60克，浓煎后去渣取汁，粳米100克同煮粥，煮熟后加入适量红糖、陈皮一克，再煮沸食用。有补中益气，健脾养胃，消肿利水作用。适用于中气不足，内伤劳倦，体虚自汗，慢性腹泻，慢性肾炎，慢性肝炎，疮疡溃烂久不收口，年老或体弱浮肿等一切气血不足之病症。阴虚火旺舌红脉数者忌食。