肝硬化患者饮食上应注意什么

肝硬化是一种十分难治疗的疾病，是临床常见的慢性进行性肝病，由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。在中国大多数为肝炎后肝硬化，少部分为酒精性肝硬化和血吸虫性肝硬化。那么，肝硬化患者饮食上应注意什么?

患者们在治疗肝硬化疾病的同时可以通过饮食的方法调理，并配合医生的治疗，使自己的身体得到充足的营养，以免手术带来的营养缺失及身体上的劳累。一起来看一下，肝硬化患者饮食上应注意什么?

1.肝硬化病人的饮食比较好清淡，吃一些容易消化的食物，比如豆腐和奶制品这两种，不可吃刺激性的食物，如辣椒。

2.多吃一些含锌比较丰富的食物，肝硬化病人大多数都是血锌水平低，不要喝酒，可以食用一些蛋类、鱼虾、瘦猪肉、牛肉等。

3.肝硬化病人要多吃一些含维生素C的食物，要吃一些新鲜的蔬菜和水果，如青菜、菠菜、番茄、荔枝、白菜、黄瓜、葡萄、苹果等蔬菜水果。肝硬化食疗维生素利于肝细胞的再生和修复。

4.有水肿或轻度腹水的肝硬化患者的饮食要低盐，每天摄取盐量比较好不超过3g，严重水肿者要无盐饮食。

5.肝硬化病人可吃一些养生粥进行疗养，如冬笋香菇汤，这些对肝硬化患者的治疗是非常有利的。

以上是对肝硬化患者饮食上应注意什么介绍，患者们一定要按照上述食疗方法进行调理，同时也要依照医嘱进行治疗。两者结合才能把治病效果最大化。