四招帮您歇回好肠胃
http://www.qm120.com2006-04-14 11:22:53 来源:全民健康网作者:全民健康
春节可谓是中国人“吃”的节日。亲戚串门,老友拜年,情侣派对,无论之前是什么形式表达感情,但最终吃上一顿总是少不了的。于是,天上飞的、地上跑的、河里游的……只要是能买到做得出来的,在春节长假里全都吃个痛快。而爱吃零食的美媚们更是开心果、花生、瓜子不离手。从初一吃到初八,口福倒是享了,肠胃却超负荷了,春节过了大半,你 的肠胃也该歇一歇了。
专家表示,春节期间因进食过量,吃的东西比平常多数倍,很容易造成急性胃扩张,消化吸收不良,甚至经常有人在饭后半小时到一小时左右,突然因为头昏脑涨、心慌气喘、脉搏加快、呼吸急促、增高等一系列症状到医院就诊。这种特殊的现代“文明病”,是因为美味佳肴过量而引起的“美味综合征”。因此,连续多日吃大鱼大肉之后,节后可通过以下几招来调理一下肠胃。
第一招:多食蔬菜补充纤维
节日期间应酬增加,运动量减少,有不少人会出现便秘或排泄不顺的情况,节后增加新鲜蔬菜摄入,可以补充足够的纤维素。一日三餐比较好用素食慢慢调节,早餐是一定要吃菜,像芹菜、生菜、芥菜、胡萝卜等新鲜蔬菜比较好当主食来吃,这些富含叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维多的蔬菜能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养的均衡,还具有调理肠胃的意义。
第二招:多喝粥吃粗粮
一个春节大鱼大肉下来,人的肠子都变得肥腻了。大量油腻食物需要通过胃来消化,胃一时容纳不了就会造成胃负担过重引起炎症,甚至胃扩张。还易造成肠道功能紊乱引发的肠道消化不良和腹泻。节后要赶快多吃点清淡的东西让肠胃慢慢恢复到正常状态。
专家建议,节后几天应多喝粥和汤水,比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥等,不妨配点咸菜,这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用,让你已经“不堪重负”的胃肠道休息调整。
另外,节后几天的主食比较好多吃些粗粮,例如适量增加玉米、燕麦等成分。
第三招:多喝茶解油腻
广东人有饮茶的习惯,这对于春节食得过多,负担过重的肠胃来说是件好事。喝茶可以清除胃肠道的油腻,使胃肠道尽快恢复到正常水平。
中医认为:茶叶味苦甘凉,有生津止渴、清热解毒、消食止泻、清心提神等功效。茶叶中的丹宁可促进胃肠蠕动,刺激胃液分泌,故可增加食欲、上下通气、令排便正常,使许多人无须借助药物来治疗便秘。而茶叶中的可刺激中枢神经,促进新陈代谢,使之兴奋,使注意力和精力得到有效集中,从而能快速消除疲劳。但需特别提醒的是:一部分患有神经衰弱或易醒易失眠者比较好自傍晚起就少喝或不喝茶,以免影响睡眠质量。
第四招:吃水果健胃消食
煎炸食品很香口,往往是节日里人们的宠爱,但吃多了肠胃难以消化,容易引起脾胃热滞,导致便秘或肚胀;而甜点吃得过多也会导致脾虚生湿,造成虚湿积滞,引发腹泻。调整节日里失衡的消化功能,专家认为巧选水果食用相当有效。
比如可适当多吃些香蕉,科学家研究指出香蕉含有天然抗生素,可抑制细菌繁殖,可增加大肠里的乳酸杆菌,促进肠道蠕动,有助于通便排毒。中医认为香蕉可排除热毒、安定神经、改善热病烦渴、痔疮与便秘。
另外,葡萄柚的膳食纤维极多,能促进肠胃蠕动,有通便清肠的特殊功效,预防感冒,解酒精中毒。
橙汁和木瓜就能很好地调整消化机能,它们都有去热滞的作用,这两天不妨多喝几杯橙汁,或吃木瓜,不过要在吃完饭1-2小时后再喝,吃饱后立即喝,只会加重胃部负担。
另外,苹果汁能调理肠胃;甘蔗具有清热润肺、生津止渴、利尿通便、解酒毒、除口臭的功效,可改善反胃呕吐;西红柿则味甘性凉,能生津止渴,健胃消食。