山药煲汤更加温和补气
http://www.qm120.com2019-04-11 16:59:44 来源:全民健康网作者:
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补气是很多人喝汤的目的,而且还花钱买人参这样的名贵药材,其实,绝不是什么药材都能“扔”到汤里。比如补气常用到的人参,这些都不能当普通食品,应在专业中医师指导下使用,其实山药煲汤就很不错,而且山药煲汤更加温和补气。
山药煲汤更加温和补气
补气是很多人喝汤的目的,而且还花钱买人参这样的名贵药材,其实,绝不是什么药材都能“扔”到汤里。比如补气常用到的人参,这些都不能当普通食品,应在专业中医师指导下使用,比较好选择山药这类比较温和的补气食物。国家卫生部曾经公布过87味药食用源的食材,这些相对安全些。
此外,还需要提醒一点,想尝鲜,喝汤,但如果想补营养,还是要吃肉。很多人认为,老火煲汤之后,食材里的营养物质大都溶到汤里边去了,所以只需要喝汤就能获得营养,这完全是误区。事实上,喝汤只是喝鲜味,吃肉才是补充营养。
通过以上内容的介绍,相信大家对山药煲汤更加温和补气已经有所了解了。食材里溶进汤的营养物质都只是小部分,大部分都还在食物里,所以煲汤也没必要光喝汤,吃肉和食物和很重要。
本文来源:全民健康网 编辑:xiaoxia
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