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粽子的

http://www.qm120.com2019-05-31 11:34:51 来源:全民健康网作者:

关键字:粽子 美食

你知道粽子要怎么制作吗,端午节快到了,在这个节日里吃粽子、赛龙舟是一件最美妙不过的事情了,在你的记忆里粽子是一怎样的食物呢?它又有那些口味呢?今天给大家介绍一下粽子的。

粽子的

粽子的

第一步1.准备糯米,市场上有两种,一种是圆粒的,一种是长粒的,圆的适合包粽子比较耐煮,长的比较适合熬粥,比较好熟。

第二步2.买枣的时候比较好是不大不小的刚好,每个粽子可以放3个刚好。一定要挑选好,尽量避免有被虫咬的,才不会苦。

第三步3.叶子比较好买新鲜的,洗干净煮10分钟用凉水泡一下待用,如果是冬天包,也可以买干叶子泡了再煮好。

第四步4.马莲也要煮10分钟,这样不容易断开,马莲比用绳子效果好。

第五步5.可以根据口味在粽子里放几个花生米,吃的时候很香。也可以放其他干果。

第六步6.用两片粽叶错开重叠,尽量让面积大些,先折个三角,一边短,一边长,先放一个枣,再放米和花生,包的时候一定要包严实不要漏米,关键是捆的时候不要太紧,要不煮好的粽子会胀大,会有硬心。大小也要控制一下。鸭蛋大小比较合适。

第七步7.包粽子需要耐心的,一个小时平均可以包30个,要是包100个,需要3个多小时。

第八步8.出锅了,超级好吃,很粘也很香。

上述文章的内容就是关于粽子的。粽子的搜差不多,只不过是它们里面的食材不一样,做出来的口感也是不一样的,不知道你们喜欢什么口味的粽子呢?

本文来源:全民健康网 编辑:xiaoping
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