超人气甜品做法,夏天解暑就靠它了
http://www.qm120.com2019-05-29 17:36:00 来源:全民健康网作者:
又到了炎炎的夏日,要是在这个时候来一份冰凉凉的甜品是一件多么美妙的事情啊,在家里窝着不想出去,一出去太阳毒辣辣的,真是纠结,今天给大家介绍几道在家就能做到甜品。超人气甜品做法,夏天解暑就靠它了。
多芒小丸子
芒果2个,糯米粉
椰浆(或者椰奶,牛奶)
1、适量的糯米粉加入碗中,加入少量多次加入热开水,用筷子搅拌成絮状。
2、再用手揉搓成光滑的面团。
3、再揪出一块小小的面团,揉成小球的形状,不要揉太大哈,揉成比龙眼小点的就差不多了。这个小丸子,喜欢吃的,可以稍微做多一些,可以放冰箱冷冻,想吃的时候拿出来煮就很方便啦。
4、锅中注入清水,大火煮开,再加入丸子,煮至浮起来,再焖1分钟,就可以捞出来放冷开水中待用。
5、把芒果去皮,然后切成小块,挑出3分之一好看的芒果丁备用。
6、再把剩下的3分之二芒果放入果汁机中,加入适量的椰浆,浓稠根据自己的喜好来,把它打搅成芒果浆。
7、把芒果浆倒入碗中,加入芒果丁,还有煮好的小丸子。就可以开吃啦!
杂果榴莲冰
榴莲200克
蔓越莓干50克、杂果仁30克
1.榴莲肉从壳中取出,取出果核
2.将果肉搅碎,但无需太碎,会缺乏质感
3.倒入蔓越莓干
4.将蔓越莓干和榴莲肉搅拌均匀后入冰箱冷冻
5.不要冻的太硬,虽然榴莲肉中含有较高的淀粉和脂肪,比其他含水量高的水果更适合冷冻了吃,但太硬了毕竟口感不佳,比较好冷冻到70%的程度比较好,感觉就像是冰激凌
6.舀一大勺在碟中,注意不要一次吃太多,一大勺足够了
7.撒杂果仁,杂果仁可以买现成的,也可以自己自由搭配
8.稍作装饰就可享用了
上述文章就是介绍的欢愉超人气甜品做法,夏天解暑就靠它了,这家自己做甜品不用出去顶着毒辣的太阳,是非常幸福的。制作好甜品,吹着空调,吃着甜品真好。